Как организовать доставку еды на такси

Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет. Эмиграция портал об эмиграции. Туризм международная серия туристических городских порталов. Недвижимость за рубежом портал о приобретении недвижимости за рубежом. Если вы живете в Тайланде, в списке экстренных номеров должны быть не только полиция, скорая помощь и пожарная охрана, но и доставка еды.

Собеседник в одной из интернет-компаний рассказал РБК, что в Foodfox уже началось расширение штата. На сервисе по поиску работы HeadHunter сейчас размещены 32 вакансии в Foodfox — все они были открыты в ноябре. Сервис доставки еды Foodfox был запущен в году. Его партнерами в Москве являются более 1 тыс.

СМИ: "Яндекс.Такси" купила сервис по доставке еды

Twitter Одноклассники Московские рестораторы отмечают рост спроса на доставку еды домой и в офисы. Самым большим спросом пользуются услуги демократичных заведений и предприятий сегмента фастфуд.

Причина роста популярности доставки в том, что люди стали грамотнее планировать свои бюджеты и начали предпочитать походам в рестораны заказ еды на дом. Культура ужинать дома едой из ресторана только развивается, так что прогнозы самые оптимистичные. Система доставки еды на дом является важной частью стратегии роста ресторана.

Построение собственной системы доставки еды ресторана лучше всего начинать постепенно. Зона охвата ресторана включает ближайшие улицы, легко досягаемые за минут. Первоначальные инвестиции в систему доставки еды ресторана на дом минимальны и включают затраты на рекламу, а также упаковочные материалы. Изначально инвестировать в расширение производственных мощностей ресторана, наем персонала и закупку парка мотоциклов не рационально.

За это время команда ресторана получит ценный опыт и протестирует свои фактические и потенциальные возможности по доставке еды. В процессе решения возникающих проблем ресторан научится оперативно и безошибочно осуществлять доставку еды на дом. После того, как ресторан отработает идеальную систему доставки еды в своем районе можно будет приступить к расширению и более широкому охвату новых районов города.

Сотрудник, принимающий заказы, должен знать меню ресторана, ингредиенты всех блюд, промо-акции, зону обслуживания ресторана, а также владеть технологиями активных продаж.

Обучение персонала технологиям активных продаж по телефону окупается за несколько недель. Как правило, служба доставки состоит из операторов, курьеров и менеджеров. Первые принимают заказы, вторые их развозят, а третьи организуют процесс, прорабатывают меню и отвечают за финансовые показатели работы службы. Иногда в штат приглашают упаковщиков и логистов.

Это сокращает время принятия заказа: если гость идет на сайт, он, скорее всего, знает, чего хочет, и у него нет желания обсуждать блюда с оператором. Оператор принимает заказ и отправляет его на кухню. Далее вариации. Иногда оператор выполняет функцию логиста: смотрит адрес доставки, рассчитывает стоимость, узнает, есть ли свободные курьеры, определяет время, за которое будет осуществлена доставка. Нередко заказ отправляется к специально нанятому логисту, который и определяет все вышеперечисленное.

Подавали на кого-нибудь в суд? ДаНет В случае с сетью по адресу определяется ресторан или фабрика-кухня, куда поступает заказ. От их близости от адреса доставки зависит сумма минимального заказа — руб. Количество операторов зависит от интенсивности работы. В демократичных ресторанах с небольшим объемом заказов достаточно одного-двух операторов.

Чем больше оборот доставки, тем больше операторов требуется. Обычно устанавливается минимальная сумма заказа, с которой выгодно работать. Чем ближе адрес доставки, тем ниже минимальная стоимость. Если гость живет в соседнем доме, то официант или курьер может потратить 10 минут и отнести ему кофе. Но ради одного салата ехать на другой конец города не стоит. Меню на доставку Традиционно особенным успехом пользуются суши, роллы и пицца, однако их теснят иные меню, которые повара вместе с менеджерами адаптируют специально для доставки.

Многие блюда, которые предлагают рестораны, практически нереально транспортировать куда-либо. В зону риска попадают десерты с мороженым или сложными украшениями, десерты, состоящие из нескольких частей. Рестораны премиум-сегмента предлагают сложные десерты с красивой подачей. Табу наложено и на всевозможные карпаччо: во-первых, карпаччо должно попадать на стол свежим, во-вторых, существуют ограничения на перевозку сырого со стороны Роспотребнадзора. Некоторые блюда в силу технологических особенностей не могут повторно разогреваться, их тоже лучше исключить из меню доставки.

Откуда ваши потенциальные клиенты смогут узнавать о том, что у вас есть доставка на дом? Сами они не догадаются. Поэтому вы должны сделать на своем официальном сайте отдельный раздел, посвященный доставке еды. А если еще нет сайта — то сделать и его. Клиентам удобнее всего будет заказывать еду именно через сайт. Также в этом деле огромную роль будет играть реклама. Напечатайте рекламные плакаты и повесьте их в метро, на улицах разместите билборды и раздавайте листовки.

И не забывайте указывать на них адрес сайта, где можно будет посмотреть меню доставки, и номера телефонов, по которым можно сделать заказ. Продвигайте свою услугу доставки в социальных сетях. Нужно будет создать сообщество или страницу вашего ресторана, и активно продвигать ее с помощью принципов SMM. Вам нужно будет разместить на своем сайте форму заказа. В ней клиенты должны будут указывать все свои данные, которые необходимы вам, чтобы доставить еду — свое имя, номер телефона, e-mail, адрес, выбор блюд.

Не стоит вписывать сюда лишние вопросы — длинные формы заполнения утомляют и отбивают всяческое желание воспользоваться предлагаемой услугой. Формы заказа еще могут быть очень полезны в сборе информации о клиентах: например, можно очень легко собрать e-mail базу, и рассылать потом клиентам письма с разными выгодными предложениями.

Но если клиент вообще не хочет заполнять никаких форм, то дайте ему возможность позвонить оператору по телефону и продиктовать всё устно.

Если заказов в таком формате станет слишком много, и получаемую информацию будет сложно обрабатывать, вы сможете отказаться от услуги заказа чисто по телефону. Но на начальном этапе проэкспериментировать стоит. Малейшие изменения в ценах или составе блюд сразу же должны быть зафиксированы. Введение клиента в заблуждение — это одна из самых главных опасностей, которая может возникнуть в ресторане. Различные нестыковки с ценами, блюдами, способами оплаты очень раздражают клиентов и убивают в них желание вернуться к вам снова.

Как потребитель, вы наверно и сами это понимаете. Скорость доставки является одним из основных конкурентных преимуществ наряду с самим продуктом. Обеспечить эффективную работу на высоких скоростях возможно только с помощью современных программных технологий, позволяющих полностью автоматизировать процессы. Кроме того, это поможет сократить часть операционных расходов в дальнейшем, а также обеспечить необходимый контроль на каждом этапе прохождения заказа. Эта статья расходов подразумевает не только разовые инвестиции на этапе открытия, но и постоянные затраты, в том числе на модернизацию.

Главная проблема большинства ресторанов, предлагающих еду на дом, — неверно выстроенная механика принятия и доставки заказа. Как следствие —временные задержки. Услуги доставки на рынке общепита оказывают не только отдельные рестораны, но и агенты — сайты наподобие roomservice.

Их преимущество — онлайн-заказ из разнообразных ресторанов. Онлайн-заказ на сайте, где представлены разнообразные рестораны, удобен для заказа пиццы, японской кухни и блюд из демократичных сетевых ресторанов.

Удобна система и тем, что можно заказать блюдо из ресторана, в котором нет своей доставки. Вариант удобен для тех, кому невыгодно организовывать свою доставку, или для тех, кому хочется расширить рынок сбыта. Система Jowi, к примеру, предоставляет открытое API и позволяет интегрировать работу с системой такси для упрощения осуществления доставки. Обычно заказ принимается либо оператором, либо через сайт, либо через мобильное приложение, далее заказ попадает в систему и переходит в исполнение.

Приготовьтесь к пиковым нагрузкам Настраивайте логистику с учетом пиковых нагрузок — например, выводите на эту смену больше поваров и курьеров или сделайте им гибкий график. Убедитесь, что в пиковые часы их достаточно, чтобы справляться с потоком заказов. Доставка еды всегда работает в режиме пиковых нагрузок.

Работа операторов На приеме заказов должен работать человек грамотный, вежливый, приветливый и способный улаживать возникающие конфликты. Приятная беседа с оператором call-центра — один из залогов того, что у клиента останется положительное впечатление от заведения. Первое, что должны знать операторы — это меню ресторана. Конечно, такое редко спрашивают при заказе еды, но если вдруг попадется именно такой клиент, а оператор растеряется и не сможет ничего ответить, то это будет большим минусом для ресторана.

Разговоры операторов с клиентами полезно записывать, время от времени слушать, и потом рассказывать сотрудникам о их ошибках. Упаковка блюд Если неправильно упаковать еду, то все усилия по ее приготовлению уже не будут иметь значения, ведь она просто потеряет по дороге товарный вид.

Упаковывать блюда можно в пластиковые контейнеры, но из прочного материала. Слишком мягкий пластик может помяться по дороге. Горячие блюда и горячие напитки должны доставляться в термо упаковках. Стоит или не стоит брать плату с клиентов за упаковку? Брать плату вы, конечно, будете. Но не нужно писать об этом на сайте. Нужно произвести некоторые подсчеты и малость повысить стоимость блюд так, чтобы упаковка шла как бесплатная, но вы были в плюсе. Горячие и холодные блюда не рекомендуется держать рядом во время доставки.

Если курьер повезет клиенту в одном пакете мороженое и жареную рыбу, то клиент рискует попробовать десерт с рыбным запахом. Курьеры Считается, что более выгодно работать с собственными, а не привлеченными курьерами — чтобы человек понимал, что он везет еду, и был аккуратен. При значительных объемах доставки рекомендуют приобрести собственные автомобили — модели с вместительным кузовом, куда можно вмонтировать холодильник. Мотивируйте курьеров Есть разные способы сотрудничества с курьерами: выплата им фиксированной суммы, выплата процента от заказа, выплата за выезд в определенную зону.

От первого способа стоит максимально быстро отказаться, поскольку только последние два мотивируют курьера вернуться как можно быстрее. Лучшие курьеры работали только в центре, и их было строго лимитированное число.

Они зарабатывали больше остальных, но могли вылететь из этой касты, если доставляли заказ слишком долго, были невежливы и т. Обычные курьеры мечтали получить этот статус. Время доставки Быстрая доставка — это то, засчет чего можно победить всех конкурентов. Разумные сроки доставки — 1, часа с момента заказа.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Доставка здорового питания как бизнес. Бизнес доставка еды. Бизнес план

Как открыть бизнес по доставке еды, развалить его, а потом успевают приготовить заказы до 22 часов, им оплачивают такси до дома. Как организовать доставку еды на такси Добрый день, скажите пожалуйста, имею ли я право работать как «Такси» и доставлять продукты питания из.

Все права защищены. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Чтобы им воспользоваться, достаточно ввести адрес доставки на главной странице сайта или приложения по телефону заказ, к сожалению, пока недоступен. Появятся ближайшие доступные рестораны. Его минимальной суммы нет, добавляют на сайте. Полный список узнать не удалось. Один из телефонов службы поддержки был занят, а другие никто не брал. Доставка заказов возможна по Москве, правда, судя по карте на сайте, не во все районы. Еду заказчикам привозят ежедневно, с и до с воскресенья по четверг, в пятницу и субботу — до Понравился материал? Новости по теме. FedEx, Corp расторгнет свой контракт с Amazon. Сформирован предварительный вариант состава совета директоров Почты России, который должен появиться после преобразования компании в акционерное общество. Статьи по теме. Одно из крупнейших предприятий страны реализует сразу несколько проектов всероссийского масштаба. В году Почта России объявила о запуске глобального проекта по созданию 37 логистических центров во всех крупных городах страны. Проект оценили в 24 млрд рублей. Сегодня часть центров уже…. В ближайшие три года сектор коммерческой недвижимости в России ожидает существенная трансформация. Уже сейчас крупнейшие онлайн-ритейлеры приступили к расчетам — как в реальности будут работать….

Twitter Одноклассники Московские рестораторы отмечают рост спроса на доставку еды домой и в офисы.

Как открыть бизнес на круглосуточной доставке еды на дом и по городу? Как открыть бизнес на еды на дом и по городу?

Эксперты говорят, что этот сегмент бизнеса идет по такому же пути, по которому шел рынок таксомоторных перевозок: все более важную роль на нем играют агрегаторы, а сама отрасль все больше диджитализируется. Три года назад рынка доставки продуктов в Санкт-Петербурге практически не было, ежедневное количество доставок измерялось несколькими сотнями. И объем доставок продолжит расти, так как пользователи постепенно привыкают к онлайн-модели потребления и готовы заказывать товары в новых категориях. Так, восемь-десять лет назад наблюдался бум онлайн-заказов в сегменте электроники, три года назад аналогичный тренд наблюдался в доставке одежды и обуви. Сейчас данный этап проходят сегменты косметики, товаров для детей и товаров быстрого пользования FMCG и продукты. Четыре слона Коммерческий директор компании Tillypad Людмила Алямовская выделяет четыре сегмента рынка доставки еды.

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Чтобы им воспользоваться, достаточно ввести адрес доставки на главной странице сайта или приложения по телефону заказ, к сожалению, пока недоступен. Появятся ближайшие доступные рестораны. Его минимальной суммы нет, добавляют на сайте. Полный список узнать не удалось. Один из телефонов службы поддержки был занят, а другие никто не брал. Доставка заказов возможна по Москве, правда, судя по карте на сайте, не во все районы. Еду заказчикам привозят ежедневно, с и до с воскресенья по четверг, в пятницу и субботу — до Понравился материал? Новости по теме. FM Logistic объявила о росте выручки и расширении бизнеса на международной арене, говорится в отчете компании за предыдущий финансовый год.

Такси купил сервис доставки еды из ресторанов Бизнес: доставка здоровой еды в Ярославле До сих пор пользователи сервиса оплачивали доставку 99 руб.

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Чтобы им воспользоваться, достаточно ввести адрес доставки на главной странице сайта или приложения по телефону заказ, к сожалению, пока недоступен.

.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: КАК ЗАРАБОТАТЬ на доставке еды. Как заработать деньги на доставке пиццы. Идеи для бизнеса №2
Похожие публикации